Resep Kue Pavlova

Resep Kue Pavlova, Dessert New Zealand Yang Sangat Lembut

Kue pavlova adalah nama dessert yang berasal berasal dari New Zealand dan Australia yang kali ini akan kita ulas resep nya seperti apa situs slot gacor 2021. Pavlova ini diciptakan terhadap penghujung tahun 1920an untuk Penari ballet Rusia bernama Anna Pavlova yang udah datang ke New Zealand dan Australia.

Umur berasal dari dessert ini udah nyaris 100 tahun dan menjadi dessert tradisi bagi rakyat New Zealand dan Australia. Disana kue ini biasa dinikmati dalam berbagai acara maupun kegiatan rumahan biasa seperti berkumpul keluarga maupun saat daftar sbobet.

Cara membawa dampak dessert pavlova ini mirip layaknya membawa dampak meringue, yakni putih telur yang dikocok sampai kental bersama gula. Namun yang membedakan antara meringue dan Pavlova adalah tambahan bahan didalam resepi pavlova layaknya tepung jagung, cuka dan Vanila. Kombinasi ini beri tambahan tekstur rangup dan rapuh di luar dan juga lembut layaknya mashmallow didalam misalnya dimakan. Karena rasanya yang manis pavlova ini paling tepat di sajikan bersama topping buah-buahan yang rasanya asam layaknya berry-berryan, jeruk, mangga atau kiwi. Sedikit fakta unik bahwa buah-buahan berry mampu meningkatkan tingkat fokus seseorang, tidak heran jika didalam kasino yang memainkan Slot Terpercaya pun ada beberapa minuman dengan rasa buah berry.

Resep Kue Lembut Pavlova Dari New Zealand

Resep Kue Pavlova

Sebelum diberi topping buah pavlova khususnya dahulu diberi cream, mampu bersama whipy ceam, cream cheese, selai strawberry atau bluberry lebih-lebih yoghurt. Bisa dibayangkan kan perpaduan rasa pavlova ini, manis asam bercampur bersama teksturnya yang rapuh tapi begitu digigit bagian didalam lembut. Kalian bisa mengikuti 4 cara membuat cake agar lembut. Bentuknya yang unik layaknya kapas dan rasanya yang manis membuat anak-anak puas banget sama pavlova ini. Berikut ini resep membuat kue pavlova untuk menghias acara kalian!

Bahan:

  • 120 gram (4 buah) Putih telur.
  • 175 gram Gula kaster super halus atau gula pasir diblender.
  • 1/2 sdt Vanilla extract.
  • 1 sdt Cuka.
  • 1/2 sdm Tepung maizena.

Topping:

  • Yogurt
  • Buah-buahan segar

Cara Membuat Cake Pavlova

  1. Siapkan wadah yang bersih. Kocok putih telur sampai berbusa kurang lebih 1 menit.
  2. Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok bersama kecepatan tinggi sampai soft peak atau jambul petruk.
  3. Sambil konsisten dikocok, tambahkan maizena dan vanili, kocok sebentar.
  4. Masukan cuka, aduk bersama spatula.
  5. Sendokan adonan bentuk bulat diloyang yang udah dialasi silpat/kertas roti, beri space/lubang ditengah untuk topping.
  6. Panggang terhadap suhu 130 °C selama 30 sampai sampai warna beralih menjadi krem pucat. Matikan oven dan biarkan pavlova didalam oven bersama pintu diakses selama 20 menit.
  7. Angkat dan biarkan dingin. Sajikan bersama cream atau yogurt dan buah-buahan.

Catatan Saat Membuat Kue Pavlova:

  • Patokan didalam memanggang bukan berdasarkan waktu. Kenali oven masing-masing, sebab panas tiap tiap oven berbeda-beda.
  • Jika udah beralih warna, matikan oven dan biarkan di didalam oven. Pavlova yang langsung dikeluarkan menjadi agak lengket. Sebaliknya pavlola yang dibiarkan di didalam oven tetap krenyes.
  • Agar teksturnya tetap krenyes dan chewy, pavlova simpan didalam wadah tertutup dan kedap udara. Ketika bakal di sajikan baru beri topping.
  • Sebaiknya pavlova dikonsumsi tidak lama sehabis diberi topping sebab meringue bakal menyerap cairan berasal dari cream dan buah, membawa dampak pavlova menjadi lembek.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *