Tag Archives: Kue Kacang

Cara Membuat 3 Kue Kekinian Berbahan Dasar Kacang

Cara Membuat 3 Kue Kekinian Berbahan Dasar Kacang

Penikmat dan pencinta makanan ringan seperti hal nya kue dan jajanan ringan lainnya tidak akan mau ketinggalan tentang update terbaru dari perkembangan kue. Demikian juga dengan hal nya kue kekinian yang akan kami terangkan dalam artikel ini. 3 Kue dengan bahan dasar kacang ini dapat dengan mudah kalian buat sendiri di rumah, karena bahan dasar nya sangat mudah buat kalian temukan.

1. Peanut Cookie

Cara Membuat 3 Kue Kekinian Berbahan Dasar Kacang
Siapa yang tidak mengenal kue yang satu ini, kue ini terbuat dengan bahan dasar kacang ini bisa dibuat dengan sangat mudah.

Bahan:

> 70 gram kacang tanah sangrai
> 120 gram tepung terigu segitiga biru
> 10 gram maizena
> 45 gram gula halus / gula pasir biasa
> 85 ml minyak makan / minyak masak yang dipakai bisanya

Cara Membuat:

> Pertama kalian bersihkan kacang dan haluskan dengan menggunakan blender. Pastikan kacang tersebut hancur sehalus tepung.
> Kemudian setelah kacang tersebut menjadi halus, kalian dapat mencampurkan nya dengan tepung terigu, tepung maizena, dan gula dalam satu wadah secara bersamaan. Aduk semua bahan tersebut dengan rata.
> Sambil mencampurkan semua bahan tersebut, kalian bisa menambahkan sedikit demi sedikit minyak kedalam adonan yang sedang kalian campurkan tersebut.
> Setelah semua bahan tersebut tercampur dengan rata, kalian bisa mecetak nya dalam loyang sesuai dengan keinginan kalian. Umumnya orang akan membentuknya dengan ukuran bulat. Dan ada juga mengkreasikan nya dengan membentuk nya menjadi bentuk-bentuk binatang dan bermacam-macam bentuk lainnya.
> Langkah terakhir adalah kalian masukan setiap cetakan adonan tersebut kedalam oven selama warna dari cookie tersebut berubah menjadi agak kecokalatan dengan suhu sekitaran 170 derajat Celcius.

2. Kue Kacang

Cara Membuat 3 Kue Kekinian Berbahan Dasar Kacang
Walaupun kue ini mirip dengan Peanut Cookie, namun perbedaan pada tampilan akan sangat kelihatan sekali perbedaan nya.

Bahan:

> 1/4 kg kacang tanah sangrai yang telah dihaluskan
> 1/2 kg tepung terigu sangrai
> 200 gr gula halus
> Minyak sayur secukupnya
> 1 sdt vanili bubuk
> 1 kuning telur yang di gunakan untuk dioleskan di bagian atasnya

Cara Membuat:

> Pertama kalian harus mencampurkan kacang yang disangrai, terigu sangrai, dan vanili bubuk kedalam satu wadah, lalu aduk hingga rata.
> Tuangkan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil kalian mengaduk rata adonan tersebut hingga membentuk.
> Aplikasikan loyang yang akan kalian gunakan untuk membentuk kue tersebut dengan kuning telur secara merata. Hingga adonan akan bisa dibentuk dengan mudah.
> Masukan adonan tersebut kedalam loyang yang telah diolesi tersebut, lalu masukan kedalam Oven. Panaskan hingga adonan kue tersebut berubah menjadi agak kecoklatan. Jangan sampai gosong karena nantinya akan keras saat dimakan.

3. Cupcake Kacang

Cara Membuat 3 Kue Kekinian Berbahan Dasar Kacang

Bentuk kue yang satu ini sangat manis sekali, di taroh di dalam Cup kecil membuat banyak anak-anak menyukai kue yang satu ini.

Bahan:
> 200 gram gula pasir
> 5 butir telur ayam ras
> 200 gram tepung beras biasa
> 100 gram kacang tanah
> 2 sachet susu dancow putih
> 180 gram margarin
> 100 gram coklat batangan
> 1/2 sdt TBM
> 1/2 sdt SP krim
> 1/2 sdt Baking Powder

Cara Membuat:
> Pertama sangrai kacang sampai matang, setelah agak cukup kecoklatan, kalian bisa mengelupas kulitnya kemudian memblendernya hingga halus.
> Cairkan margarin diatas teflon dengan api yang kecilkan.
> Aduk gula dan telur hingga mengembang, lalu masukan SBM dan SP krim, lalu kalian bisa mixer adonan tersebut hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.
> Lalu kalian dapat memasukan bahan kacang kedalam adonan gula dan tulur tadi, mixer lagi adonan nya dengan kecepatan rendah.
> Oles loyang Cupcake dengan margarin agar saat adonan ditaroh didalam tidak akan lengket. Masukan adonan kedalam Cupcake sebanyak 4-5 bagian.
> Langkah terakhir, taburi adonan yang telah diisi tersebut dengan coklat batangan yang telah diiris tipis. Lalu masukan ke dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit. Ingat jangan sampai kelamaan agar adonan tidak menjadi gosong.